Notes de voyage: La vallée de la Geria
Etape du 2007/10/02: Les vignes protégées de la Geria
Afin de les protéger du vent, le viticulteur de Lanzarote forme des petits abris avec des roches de lave, les pieds de vignes sont déposés sur le fond creusé de façon à être protégés des vents et de façon a récolter l'eau de pluie absorbée par le gravier noir qui recouvre le sol (el picon).
C'est avec ces maigres récoltes que sont faits les vins blancs de Lanzarote, les vins rouges aussi mais ils sont moins fameux.
